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美文  ·  2019-12-11 14:48
“寻蟹季”中的江南点心手工做的宫灯融入蟹粉的江南一碗鲜久居上海,杭州这个距离上海不过1小时高铁车程的都市对于我来说,就像是上海生活的一种延伸。当自...
在兵荒马乱、粮食短缺的年代,野果就是重要的充饥物。南方山区有一种野果,成熟后为紫色。汁水虽不丰盈,但香气浓烈,异常甜美,吃过的人都说甜爽,一...
美文  ·  2019-12-11 14:47
作为一个美食爱好者,尤其是喜欢在家做饭的美食爱好者,菜市场的存在是厨艺灵感的来源。这不,坐了十几小时飞机回到珠海的家,放下行李,稍作整顿,我便直...
美文  ·  2019-12-11 14:47
美文  ·  2019-12-11 14:47
阳光从树叶间隙里洒下,幽微的桂花香似有若无,提示着季节的流转。在如今这个不出门也能便利生活的时代,能吸引人走出家门感受季节变换的,除了颜值大约还有...
美文  ·  2019-12-11 14:47
在荣获今年戛纳电影节金棕榈奖的韩国电影《寄生虫》中,有恩于司机老金一家的朴社长在为儿子庆生的混乱中被老金拿刀捅死了,临终前他睁大眼睛,至死都没弄明...
精进料理是日本素斋的代表,来源于佛教。日本大名鼎鼎的怀石料理就套入了四种料理,即宫廷菜系的有职料理、武士家族流传的本膳料理、茶道菜和精进料理,...
美文  ·  2019-12-11 14:46
“涉江采芙蓉,兰泽多芳草。采之欲遗谁,所思在远道。”这是《古诗十九首》之中的一首,这里的“芙蓉”,人云亦云的解释都是指荷花。看过荷花看木芙蓉花,两...
美文  ·  2019-12-11 14:46
光这“东方美人”的名字就令人充满遐想,关于它的传说也有好几个版本,其中最受欢迎的应该是伊丽莎白女王版,说女王喝到美人茶,大爱,仿佛看到东方的美人...
美文  ·  2019-12-11 14:46
美文  ·  2019-12-11 14:46
在DaIvo噠伊沃意大利魔镜餐厅,除了能欣赏不可复制的270度上海外滩景观,饱览浦江两岸美景,更能品味顶级意大利美味佳肴,欣赏意大利手工玻璃艺术品大师的...
美文  ·  2019-12-11 14:46
杨周彝宝宝断奶后面临一个全新的餐饮世界,所有食物都是第一次吃,婴幼儿心理学告诉我们,宝宝需要重复吃8次才会爱上新的食物。有的父母在喂断奶后的宝...
程尔曼近来,政府相关部门将上海市约60万身体伴有疾病的老人通过评估纳入护理服务对象。服务分为重、中、轻数级,有护工和护士两种,而被护理老人只需付10%...
美文  ·  2019-12-11 14:46
炒鱿鱼本是一道美味佳肴,可是在广东话里却含有“辞退”“解雇”“失业”的意思。这是因为鱿鱼一炒就会卷起来,就好比卷铺盖一样,那就得走人了。正因...
美文  ·  2019-12-11 14:46
前不久大哥来沪,我女儿、女婿邀请大伯一行来到早早预定好的一家小饭店吃特色菜。从北桥金塔路朝东,沿着北吴路驱车十几分钟,便到了设在原光明村村部的“佳雷...
美文  ·  2019-12-11 14:46
在我们家,我老妈是个旗帜鲜明的“反熟食”斗士,早年间最主要的理由是“不划算,十几二十元钱自己做可以吃两天了,去熟食摊就买了这么一点点猪头肉……”,...
美文  ·  2019-12-11 14:46
说到熟小菜,让我想起了家乡小镇上有一个卖了30年熟小菜的老伯。他一只脚微跛,大家都叫他“阿跷”,久而久之,他的大名反倒没什么人记得了。从上世纪80年代...
美文  ·  2019-12-11 14:46
美文  ·  2019-12-11 14:46
“熟小菜”是江南人对于卤菜的叫法,小菜一碟,透露出可爱的生活气息,还有精致的仪式感。熟小菜是一种烹饪手法,把原料放入大锅中,加盐、糖、五香、酱油等...
“熟小菜”是江南人對于卤菜的叫法,小菜一碟,透露出可爱的生活气息,还有精致的仪式感。仅仅是“时令”这一个特点,就赋予了熟小菜与众不同的魅力。熟小菜...
美文  ·  2019-12-11 14:46
美文  ·  2019-12-11 14:46
吉洺萩在苏格兰的这些天,我更深地领悟到了什么叫“开窍”,而且开窍的竟然是威士忌!因为全情爱好于中国茶,让我古今中西乐此不彼地穿越其中,并在15年...
市民来电:接市民举报反映,某网络订餐第三方平台上的上海市某奶茶店未公示《食品经营许可证》,涉嫌无证经营。案件处理:经上海市徐汇区市场监督管...
美文  ·  2019-12-11 14:45
世界卫生组织近日表示,虽然目前饮用水中的塑料微粒含量对人体构成的风险为“低”,但仍需更深入研究,让大众安心。塑料微粒主要通过废水进入饮用水中,...
美文  ·  2019-12-11 14:45